

Roubaix, France





HUB pour Hoppy Urban Brew
« Partage, savoir et coopération »
:
le concept du HUB traduit la volonté d'une innovation sur le
plan de l'économie de la fonctionnalité et de la coopération, en
devenant le nouvel incubateur à bière en coopérative.
« Réemployer plutôt que de jeter » :
pour aller plus loin, la coopérative de production se développe
dans une logique d'économie circulaire et du zéro déchet sur son
territoire.
Bien plus qu’une simple brasserie :
HUB est aussi un futur lieu de convivialité et de rencontre
autour de la bière comme véritable point de rassemblement à
Roubaix.
Venez nous rencontrer à la boutique, sur place au bar
ou lors d'une visite (voir rubrique "Nous Contacter").

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2022
AVRIL Brasserie : Ouverture de la Taproom.
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2021
SEPTEMBRE Nous accueillons notre premier apprenti, Maxime.
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2021
JANVIER L'équipe s’agrandit, avec l'arrivée de Mathilde.
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2020
FEVRIER Inauguration de la brasserie à Roubaix.
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2019
AOUT Création de HUB, par Alexis et Sébastien.
La presse parle de nous

Roubaix : La Brasserie HUB a des projets plein les cuves
Lancée en 2019, la coopérative Hub est (très) loin d’être une brasserie industrielle mais elle ne cesse de grandir et de diffuser sa bière au-delà de Roubaix.
La Voix du Nord - 20/05/2021
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HUB : Brasserie zéro déchets à Roubaix
A deux pas de la Grand-Place de Roubaix Mathilde, Alexis et Sébastien ont installé leur brasserie H.U.B en février 2020. L'équipe prône le zéro déchet, les circuits court et partage ses cuves avec des petits brasseurs.
France Bleu - 06/08/2021
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Roubaix : La Brasserie aménage une Taproom provisoire
À partir du 29 avril 2022, la micro-brasserie roubaisienne va faire de la place dans son local pour accueillir les canapés de sa nouvelle tap room. Une terrasse va également être installée.
La Voix du Nord - 23/04/2022
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